さんくすでもつわ剥き

 

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地元の方がたくさん つわを採ってきてくれました。

テーブルに置くと、それぞれ寄ってきて、皮をむきながらのおしゃべりタイムになりました。そして、みるみるうちに、鍋にいっぱいのつわになりました。いつも、すばらしいです。ありがとうございます。

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つわの初物お弁当~1番館

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 先日の“古づわ”が、いよいよお弁当になって登場です!「おいしかぁっ!つるつるの古づわもうんまかなぁ」「初物ば食べたけん、75日長生きできる!」

と心もお腹も大満足していただけたようです。

 彩り豊かなお弁当に添えられたデザートは材料も自家製の夏みかん。最高の味だと これもまた、嬉しい笑顔のお弁当の日でした。

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手作りにこだわってます!2番館

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 手作りの肉巻き、寒天、さわら…今回のお弁当は皆様との共同作品になりました。中でもやっぱり皆で剥いたつわの味は格別です。

思わずVサイン。お客様と一緒に田舎の味を楽しみました。

『ブログで紹介している つわを見ると食べたくなるんですよ』とおっしゃるご家族の方がおられましたが、やはり、昔懐かしい田舎の味は 忘れられないもの かもしれないですね。

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つわの皮むき~1番館

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 初物のつわを食べていただこうと、はりきってつわを採ってきましたが…

「あよ~ヒゲん生えとらん。古つわば、持って来ちょっちゃん」「古づわや剥きにっかとよ~」

(訳 あらやだ~、産毛がないじゃないの。これ、去年 生えたつわよ。古いのは剥きにくいのよね~)

 ちょっとあせりましたが、そこは慣れたもので、もくもくと剥いてくださいました。ありがとうございます。お弁当の日にぜひ、使いたいと思います。

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一足早く陽だまりの「開花宣言~」

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 この みごとな桜の木

「この辺に、この色かねー」「早よう、ほんとの桜の咲かんかねぇ」などと、おしゃべりしつつ、一枚いちまいと 花を咲かせていきました。昔話の『花咲かじいさん』の陽だまりバージョン とでも申しましょうか。

今年も、青空の下でのお花見が楽しみです。

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今日はおいしいひな祭り♪2番館

 男性陣より「ひな祭り、おめでとうございます」

「ありがとうございます」と笑顔で答えて、

ボードに書かれたひな祭りの歌を朝から何度も、誰となく歌い始め、オルゴールの曲に合わせて、合唱しました。

お昼は「ひな祭り膳」で、またまた笑顔で完食です。

 

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 そして、おやつは別腹。

 介護員手作りの桜もちで ひな祭りを味わいました。

 

 

♪きょ-ぉは 私も晴れ姿ぁ♪ デイサービス

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桃の節句 準備万端で迎えたデイのひなまつりでは

 「恥ずかしくていやよぉ」と、おっしゃりながら、サクサクと上着を脱いで、はいお着替え~

中には初めてのお振袖デビューの方も…おすましで、記念写真をみなさん撮りました。

昼食の寿司ご飯まで、かわいらしいひな祭りバージョンまことにめでたいひな祭りでした。

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ひなまつりを作ろう!なごみ

なごみではひなまつりの趣向を変えて、食事作りから行ないました。「押し寿司」と「三色寒天」です。

型枠に酢飯をおしこみながら「運動会ん時にや、よう作ったよねぇ」「今やバラ寿司ばっかりやもんねぇ」と昔話に華を咲かせる女性陣

「ここで、こがんしてよかとか」と、男性陣。わいわいと、楽しい時間を過ごしました。もちろん、お昼においしくいただきました。

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一番館の花いっぱい運動

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 窓辺のプランターを春の花に植え替えました。久しぶりの土いじりに にっこり笑顔

「わぁっ!きれいっ花がいっぱい!」

大喜びで作業に取り掛かりました。皆で楽しく作業をして、できあがりに大満足です

お昼には窓辺の花々にうっとりでした。

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陽だまりのつわの皮むき

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  春の風物詩

つわの皮むきです。

なかなか、はかどらない職員に

「こがん、むくとよ」と教えてくれました

昔とった杵柄とは、よく言ったもので、なんだかいつもより、手先の動きもスムーズです。

おいしい春をいただきましょう。

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