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今日は、介護員が腕を振るって蒸しケーキに挑戦！！

ふわふわ派。もっちり派。どちらがお好みか考えながら、手作りです。

艶と優しい甘みを出すためにはちみつをたっぷり。

美味しくなぁれと祈りながら、待つこと15分。ふっくらと膨らみ、ひと安心。

「おいしかよ。あんたも食べんね」	「うまかよ、これだけ？」
「ふわふわよ。ちょうどよか甘さよ」	「真ん丸に膨らんでるよ。美味しそうね」

おいしく食べて頂けたようです。次回は、芋なんか入れてもいいですねと。

おいしい話は尽きません（笑）