今日は、介護員が腕を振るって蒸しケーキに挑戦！！
ふわふわ派。もっちり派。どちらがお好みか考えながら、手作りです。
艶と優しい甘みを出すためにはちみつをたっぷり。
美味しくなぁれと祈りながら、待つこと15分。ふっくらと膨らみ、ひと安心。
 「おいしかよ。あんたも食べんね」 |
 「うまかよ、これだけ？」 |
 「ふわふわよ。ちょうどよか甘さよ」 |
「真ん丸に膨らんでるよ。美味しそうね」 |
おいしく食べて頂けたようです。次回は、芋なんか入れてもいいですねと。
おいしい話は尽きません（笑）
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