おくんち、中日！ お天気が続いてお祭り日より(^O^)
皆さん、くんち料理をご存じでしょうか？
長崎くんちにあわせて、家庭ではくんち料理をふるまっているようです。
くんち料理の定番、小豆ごはん・煮しめ・ざくろなます・どじょう汁
どの家庭でも甘酒を造り、お客さまへ振る舞われ
また、栗、長崎では「トンコガキ」と呼ばれる小ぶりの堅い柿も食べられているようです。
長崎のお祝い事の定番「桃饅頭」
庭見せの際には、栗・柿・桃饅頭が飾られ、くんちには欠かせないもののようです。
本日は、そのくんち料理を味わっていただこうとご準備いたしました。
どじょうとざくろは・・・好みもあり、今回は、ごめんなさい(T_T)
みなさん、各家庭で作られていたようで、「おいしか～」と喜んでいただけました。
おくんちアクティビも楽しんでいただきましたのでご覧くださいませ(^O^)
