この時期恒例、
しそジュース作りの時期が今年もやってきました！
しその葉をちぎって洗い、
煮る作業をお客様にも手伝っていただきました(*^▽^*)
中には「初めて作る」というお客様も！
煮汁に砂糖とクエン酸を加えて冷めたら完成！
クエン酸を加えて色が変わる瞬間は
いつも「わぁ～！」っと歓声があがります( *´艸｀)
試飲も兼ねてさっそく乾杯🍻
きれいな紫色のしそジュースに
「これはお店で買ってきたとやろう？」と
おっしゃるお客様も( *´艸｀)
皆様で初夏の味をおいしく堪能しました♫