たくさんのズイキとゴーヤをいただきました！
「ズイキ」や「ズイキョ」など
場所によって言い方が違う旬のズイキを
お客様が「珍しかね！」「剥いてくるっけん！」と
あっという間に皮を剥いてくださいました！
茹ででアクを取る作業は調理員さんにお願いし、
夕食のお味噌汁にしておいしくいただきました( *´艸｀)
たくさんのズイキとゴーヤをいただきました！
「ズイキ」や「ズイキョ」など
場所によって言い方が違う旬のズイキを
お客様が「珍しかね！」「剥いてくるっけん！」と
あっという間に皮を剥いてくださいました！
茹ででアクを取る作業は調理員さんにお願いし、
夕食のお味噌汁にしておいしくいただきました( *´艸｀)